Japonês transforma sushis em obras de arte

[Articulação Antinuclear BR]

São necessários anos de treinamento para se tornar um itamae – um chef de cozinha tradicional do Japão. São necessárias tantas minúcias e técnicas que os pratos viram verdadeiras obras de arte. Tama-chan decidiu assumir definitivamente esta faceta da culinária japonesa, criando verdadeiras “obras de arte” em seus pratos.

O chef, também conhecido como o Ilustrador de Takayo Chioyta, usa rolos de algas e o arroz para realizar uma variedade de desenhos e até obras de artes como A moça com Brinco de Pérola de Johannes Vermeer e O Grito de Edvard Munch.

Fonte:

http://virgula.uol.com.br/inacreditavel/curiosidades/japones-transf...